供應(yīng)信息
獼猴桃在我國(guó)每年的產(chǎn)量每年有120萬(wàn)噸左右，我國(guó)是世界上獼猴桃種植面積和產(chǎn)量zui大的國(guó)家，我國(guó)的生態(tài)環(huán)境非常適宜獼猴桃的生長(zhǎng)，獼猴桃的也是我國(guó)zui受歡迎的水果之一，獼猴桃果實(shí)清新可口，味道優(yōu)良，蛋白質(zhì)，維生素C的含量豐富，獼猴桃還具有很好的醫(yī)liao保健功能，具有清脾肺，利腸道等功能，但是由于獼猴桃是一種很難保存的水果，在生產(chǎn)，運(yùn)輸和銷(xiāo)售的環(huán)節(jié)會(huì)發(fā)生很多爛果的現(xiàn)象，造成運(yùn)營(yíng)成本的增加，所以必須要對(duì)獼猴桃進(jìn)行妥善的貯藏。
為了延長(zhǎng)獼猴桃的貯藏時(shí)間，目前業(yè)界主要采用氣調(diào)貯藏方式進(jìn)行儲(chǔ)存獼猴桃，這種方式較以前普通的水果保鮮冷庫(kù)貯藏方式更為先進(jìn)，貯藏時(shí)間更長(zhǎng)，而使用此種方式貯藏的獼猴桃的的新鮮度和品質(zhì)都有很大程度的提升。
氣調(diào)貯藏水果是世界公認(rèn)的一種先進(jìn)貯藏方法，發(fā)達(dá)國(guó)家的水果采后都能得到及時(shí)貯藏并且70%-80%為氣調(diào)貯藏。新西蘭獼猴桃氣調(diào)貯藏量為總產(chǎn)量的30%以上，而周至獼猴桃氣調(diào)貯藏量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于總產(chǎn)量的1%，因而氣調(diào)貯藏保鮮具有極大的發(fā)展?jié)摿Πl(fā)展空間。重視提高現(xiàn)有70多座罩帳氣調(diào)是當(dāng)前提升貯藏保鮮業(yè)水平亟待解決的重要問(wèn)題。首先，可能過(guò)多種方式方法對(duì)罩帳氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行技改整合，引入先進(jìn)管理技術(shù)，延長(zhǎng)果實(shí)保鮮供應(yīng)期，實(shí)現(xiàn)果實(shí)春節(jié)后上市。其次，要加大對(duì)罩帳氣調(diào)庫(kù)的獎(jiǎng)金扶持。此外，應(yīng)認(rèn)識(shí)到氣調(diào)貯藏獼猴桃是獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。興建一些貯藏技術(shù)水平與國(guó)際貯藏技術(shù)接軌的大規(guī)模氣調(diào)庫(kù)，并引進(jìn)推廣和使用目前國(guó)際上zui先進(jìn)的真空貯藏設(shè)備的技術(shù)，才能達(dá)到季產(chǎn)所銷(xiāo)，延長(zhǎng)供應(yīng)期的目的。
種子冷庫(kù)建造小知識(shí)：
臨沂新融制冷zhuan業(yè)種子冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造：
1.臨沂新融制冷種子冷庫(kù)建造時(shí)采用100mm雙面彩鋼聚氨酯冷庫(kù)保溫板，保溫防潮，衛(wèi)生潔凈耐腐蝕。
2.冷庫(kù)設(shè)備選用比澤爾壓縮機(jī)組。該制冷壓縮機(jī)具有制冷量大、能耗小、安靜等特點(diǎn)。
3.新融制冷種子冷庫(kù)內(nèi)配備有獨(dú)立去濕裝置，與常規(guī)速凍庫(kù)，凍肉的、水產(chǎn)品冷藏的不太一樣，全自動(dòng)控制。
臨沂新融制冷帶您了解冷庫(kù)庫(kù)房管理:
1、冷庫(kù)的使用，應(yīng)按照設(shè)計(jì)要求，充分發(fā)揮冷凍、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。
2、庫(kù)房的墻、地、門(mén)、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水，有了要及時(shí)清除。
3、冷庫(kù)是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。
4、冷庫(kù)必須合理利用倉(cāng)容，不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫(kù)利用率。堆垛要牢固、整齊，便于盤(pán)點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫(kù)。
5、庫(kù)房要留有合理的走道，便于庫(kù)內(nèi)操作、方便通過(guò)、設(shè)備檢修保證安全，商品進(jìn)出庫(kù)及庫(kù)內(nèi)操作,要防止運(yùn)輸工具和商品碰撞庫(kù)門(mén)、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等工藝設(shè)備，在易受碰撞之處。
冷庫(kù)設(shè)備管理：
1、庫(kù)內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜，以提高制冷效能。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作，凍結(jié)間至少要做到出清一次庫(kù)，沖一次霜。冷風(fēng)機(jī)水盤(pán)內(nèi)和庫(kù)內(nèi)不得有積水，冷庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。
2、要嚴(yán)格管理冷庫(kù)門(mén)，商品出入庫(kù)時(shí)，要隨時(shí)關(guān)門(mén)，庫(kù)門(mén)如有損壞要及時(shí)上報(bào)維修，做到開(kāi)啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門(mén)，均應(yīng)設(shè)空氣幕，減少冷熱空氣對(duì)流。防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍鼓。
3、空庫(kù)時(shí)，凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下，防止凍融循環(huán)。冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下，避免庫(kù)內(nèi)滴水受潮，保護(hù)地坪(樓板)，防止凍鼓損壞。
4、庫(kù)內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)，防止漏電，出庫(kù)房要隨手關(guān)燈。
您好，歡迎蒞臨新融制冷，歡迎咨詢...
